Български професор разкрива тайните на аронията - непознатата лечителка
Наричат аронията непознатата лечителка.
Полезното й действие първи откриват индианските племена в Северна Америка.
На Стария континент, заради не особено приятния й вкус, дълги години почти не се използва.
Но когато от нея започват да се правят различни напитки, тя бързо влиза в категорията на суперхраните.
Че аронията е богата на антиоксиданти и витамини, доказва и пловдивчанин – автор на 40 изобретения и 9 патента в чужбина.
Първите сокове и нектари прави заедно със съпругата си. Двамата успешно комбинират аронията с пектин, къпина, касис, вишна, ягода, малина, портокал, лимон и ананас.
А някои от функционалните им напитки се включват и в лечебни медицински програми.
И до днес семейната компания работи по иновативната технология, създадена от проф. Крачанов – производството е от български биосуровини и в него се използват само пресни и замразени плодове, без консерванти и изкуствени добавки.
Получават нужната помощ и от европейските фондове, за да могат да се развиват още по-устойчиво и успешно на пазара.
Цялата история гледайте тази събота в "Европейци" , веднага след централните новини на БНТ в 20 ч.
"Европейци" е проект на Българската национална телевизия, който разказва кратки истории на хора от цяла Европа. Хора, които с идеите и мисленето си променят света, градовете, местата, в които живеят. Фокусът е върху оригиналната мисъл, мащабните и смели хрумвания, които се превръщат в печеливши формули. Предаването ще показва лицата на промяната в Европа и ще разказва по модерен визуален начин техните истории. Рубриката се излъчва с подкрепата на Европейския съюз.
Гледайте "Европейци" всяка събота веднага след централните новини на БНТ 1 в 20 ч.
Още от НОВИНИ
